Kategoriarkiv: Lurt å vite om babymat

Folkehelseinstituttet svarer på spørsmål fra foreldre om babymat.

Foreldre har stadig spørsmål som ikke besvares i de generelle anbefalingene fra offentlige helsemyndigheter. Her er noen spørsmål fra foreldre som besvares av fagfolk ved Folkehelseinstituttet

«Er det trygt å gi olje (kokosolje) til nyfødte spedbarn? Jeg har blitt anbefalt dette for å regulere babyens tarm/avføring ved treg mage.»

Svar fra Folkehelseinstituttet (spørsmålet ble videresent til en ernæringsfysiolog ved Rikshospitalet):

Det anbefales generelt ikke å gi olje til nyfødte spedbarn, heller ikke til behandling av forstoppelse. I noen tilfeller anbefales medisinsk MCT-olje eller senere rapsolje i fast føde for å øke inntaket av energi, men doseringen må vurderes nøye slik at oljen ikke går utover inntaket av andre viktige næringsstoffer som barnet behøver.

Ved behov for avføringsmiddel til spedbarn kan en forsøke følgende:

Maltekstrakt: 1 ml eller ¼ ts blandes i 100 ml melk og gis til flere/alle melkemåltider etter behov. Kan trappes opp til maks 5 ml eller 1 ts per 100 ml ved behov.

eller

Laktulose: 1 til 3 ml/kg per dag fordelt på to doser om dagen. Dosen trappes opp etter behov.

Målet bør være myk og jevnlig avføring uten at barnet virker plaget/strever i forbindelse med defekasjon. Mengden reduseres deretter gradvis.

Les mer om forstoppelse i artikkelen om Babybæsj


«Det gis råd på Matportalen om at frosne bær importert fra utlandet bør kokes i ett minutt.  Gjelder dette også frossen frukt uten skall?  Typisk smoothiemixer med ananas/pasjonsfrukt, mango i biter?»

Svar fra seniorrådgiver ved Folkehelseinstituttet:
Som en hovedregel anbefaler vi å koke all importert frossen frukt, med eller uten skall.

Foto: Shutterstock.com

«Er det greit å bruke honning i brød til spedbarn (enten å bake selv eller kjøpe brød tilsatt honning)? Eller er det farlig selv om honningen varmes ved steking?…»

Svar fra seniorforsker ved Folkehelseinstituttet: Spedbarnsbotulisme (infantil type) sees hos barn under 1 år, og honning er sett på som den vanligste smittekilden. Spedbarn blir smittet gjennom inntak av sporer i maten – særlig i honning – som pga. spedbarns spesielle tarmmiljø kan spire og danner toksiner. Disse sporene inaktiveres ved høy temperatur, og for å være sikker på at man har inaktivert alle sporer i mat, må man bruke trykkoker med høy temperatur over en viss tid. Når man baker brød, kan man ikke være sikker på at man oppnår tilstrekkelig temperatur over tid i hele brødet slik at eventuelle sporer er inaktivert. Selv om sannsynligheten for at sporer overlever nok er liten, vil vi imidlertid ikke anbefale å bruke honning i brødbakst som gis til spedbarn.